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Nesta Passagem de Ano, entregue-se à magia do momento e celebre com uma experiência gastronómica única no Gaspacho & Migas!
Deixe-nos cuidar de todos os detalhes enquanto brinda ao novo ano com sabores sofisticados e cria memórias inesquecíveis. Torne esta entrada em 2025 verdadeiramente especial no nosso restaurante, onde a alegria e o espírito de celebração estão à mesa.
O jantar realiza-se no dia 31 de Dezembro e está limitado a 32 pessoas, faça a sua reserva aqui, através do nosso site, ou pelo telefone +351 282 039 183.
No ato da reserva será cobrado um pré-pagamento correspondente a 30€ por pessoa para garantir a reserva. O valor total do pré-pagamento será descontado no valor final da sua refeição. Em caso de cancelamento até 48 horas antes da hora da sua reserva, este pré- pagamento será devolvido no total.
31 de Dezembro
93€ por pessoa
No momento da reserva é solicitado um sinal de 30€ totalmente dedutível na despesa.
Restaurante Gaspacho & Migas
- Almoço de Natal.
– dia 31 de Dezembro de 2024 – Jantar, 19h30 –
Tartelete de veado e gema de ovo de codorniz com torresmos picados
Sarrajão e caviar em tosta com queijo creme aneto e limão
Taco de choco, emulsão de chipotle e quinoa tufada
Carabineiro, beterraba em texturas e mistura de ervas frescas
Pregado crestado em cama de carpaccio de camarão com gnocchi de batata envolto em caldo de cataplana
Black Angus (alimentado a grão 120 dias) com batata rosti trufada, aipo, cogumelos e ar de queijo dos Açores
Semifrio de Lima com melosa e manjericão
Amêndoa com ganache de caramelo e amêndoa amarga com Flute de Espumante Bruto
Jantar de fim de ano limitado a 32 pessoas.
No momento da reserva é solicitado um sinal de 30€ totalmente dedutível na despesa.
(Chamada para a rede móvel nacional)
(Chamada para a rede fixa nacional)
Segunda-feira a Sábado
Jantar 18h00 – 22h30
Descanso do Pessoal
Domingo
